Pfannen

Pfannen für neue Genussmomente

Immer mehr Menschen entdecken die Freuden selbst gekochter Mahlzeiten wieder für sich. Da dürfen hochwertige Pfannen in der eigenen Küche nicht fehlen!

In eine gut ausgestattete Kochnische gehören auch gute Pfannen. Wählst du aus einem großen Sortiment:

• Mit moderner Beschichtung brennt nichts mehr an,

• immer die passende Größe für unterschiedliche Gerichte,

• spezielle Pfannen für Induktionsherde,

• Zubehör wie Pfannendeckel separat erhältlich.

Die perfekte Bratpfanne

Bratpfannen gehören zur Grundausstattung jeder Küche. Eine perfekte Bratpfannen für alle Zwecke gibt es aber nicht. Am besten haltest du mehrere Pfannen für unterschiedliche Gerichte bereit. Eine kleine Pfanne ist praktisch für das Spiegelei zwischendurch, während du die klassische, große Pfanne nutzt, um beispielsweise Koteletts und Schnitzel für die Familie zu braten. Wähle eine große Pfanne mit hohem Rand, wenn du gerne Mahlzeiten zubereitest, die häufiges Umrühren erfordern, z. B. asiatische oder indische Gemüse- und Nudelpfannen.

Ergänze deine Ausstattung nach Wunsch mit verschiedenen Spezial-Pfannen, wie der sehr flachen Crêpepfanne zur Zubereitung süßer Crêpes oder einer viereckigen Grillpfanne, die im Winter den Außengrill ersetzt. Liebhaber der ausländischen Küche gönnen sich zusätzlich einen Wok oder eine Wokpfanne für köstliche Spezialitäten wie Thai Currys oder gebratene Nudeln. Besitzt du einen Induktionsherd, achte darauf, dass die gewählten Pfannen induktionsgeeignet sind.

Welches Material für die neue Pfanne wählen?

Pfannen sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Möchtest du eine beschichtete Pfanne kaufen, findest du eine große Auswahl an Aluminiumpfannen mit einer Beschichtung aus PTFE (Polytetrafluorethylen). Diese sind jedoch nur bis 250 °C erhitzbar. Wenn du gerne Speisen scharf anbrätst (z. B. Steaks), solltest du eine Keramikpfanne verwenden, die Hitze bis zu 400 °C aushält. Keramik bietet eine natürliche Beschichtung, die ein Anbrennen der Speisen verhindert.

Alternativen ohne Beschichtung sind die klassische Gusseisenpfanne und die Edelstahlpfanne. Gusseisen ist herrlich rustikal und gut geeignet für Klassiker wie Bratkartoffeln. Das Eisen speichert Wärme besonders lange, sodass deine Lebensmittel gemütlich vor sich hinbrutzeln können. Für empfindliche Lebensmittel wie Fisch sind sie aber eher ungeeignet. Beachte außerdem, dass Gusseisen sehr schwer ist. Die Edelstahlpfanne ist leichter und wird teilweise auch mit Beschichtung angeboten.

Pfannensets für Starter und Hobbyköche

Steigst du gerade erst in das Hobby Kochen ein oder benötigst du für die Einrichtung deiner neuen Küche eine komplett neue Ausstattung? Dann greife am besten zu praktischen Pfannensets: Diese umfassen gleich mehrere Bratpfannen in unterschiedlichen Größen.

Meist kannst du zwischen Sets mit zwei oder drei Pfannen wählen. Manche Sets bestehen sogar aus Pfannen und Töpfen: praktisch für die Erstausstattung oder als Geschenk für den Nachwuchs in der ersten eigenen Wohnung. Pfannensets sind in unterschiedlichen, beliebten Materialien wie Aluminium, Keramik oder Gusseisen erhältlich.

Pfannen und Bratpfannen bei MediaMarkt kaufen

Ganz gleich, ob du mehrere Pfannen für die Erstausstattung deiner neuen Küche benötigst oder mit einer neuen, ganz besonderen Pfanne deine vorhandene Ausstattung ergänzen möchtest: Bei MediaMarkt findest du eine große Auswahl an Bratpfannen für jeden Bedarf. Da macht das Kochen gleich noch mehr Spaß!