Gasgrill

Gasgrill – Online kaufen und zum unangefochtenen BBQ-Experten avancieren

Was eignet sich für die Eröffnung der Gartensaison besser als ein BBQ? Alles, was du hierfür benötigst, ist nette Gesellschaft, Grillgut nach deinem Geschmack und natürlich einen Grill, der all deinen Ansprüchen gerecht wird. Gasgrills bringen an dieser Stelle einige unschlagbare Pluspunkte mit sich.

Was sind die Vorteile von Gasgrills im Vergleich zu anderen Grilltypen?

Der Hauptvorzug eines Gasgrills gegenüber Modellen, die per Holzkohle oder Strom betrieben werden, liegt in der Möglichkeit zur exakten Steuerung der Grilltemperatur. Realisieren lässt sich dies mit der Hilfe von am Gerät befindlichen Reglern. Ein weiterer Vorteil ist die schnelle Einsatzbereitschaft des Grilltyps. Während ein Holzkohlegrill zunächst angefeuert muss, ist das bei einem Gasgrill nicht nötig, denn er erreicht in kürzester Zeit die gewünschte Temperatur. Darüber hinaus verteilt sich die Hitze dank der strategisch an günstigen Stellen vorhandenen Brenner gleichmäßig. Wer sich für einen Gasgrill mit Deckel entscheidet, hat weiterhin die Möglichkeit des indirekten Grillens. Ein gleichermaßen wichtiger Punkt beim BBQ mit einem Gasgrill ist die reduzierte Rauch- und Qualmentwicklung sowie die damit zusammenhängende gesündere Garmethodik. Letztere wird dadurch gewährleistet, dass kein Grillgutfett in die glühende Kohle tropft und ungesunde Stoffe freisetzt. Im Gegensatz zu einem Elektrogrill wird für die Inbetriebnahme eines Gasgrills keine Stromquelle in der unmittelbaren Umgebung benötigt. Einzig eine ausreichend befüllte Gasflasche sollte stets griffbereit sein.

Wie funktioniert ein Gasgrill und welche Gasgrill-Arten gibt es?

Der Gasgrill arbeitet – wie der Name vermuten lässt – auf der Basis von Propan- oder Butangas, das sich in einer Gasflasche befindet. Von dort aus wird es über einen Schlauch in den Grill geführt, wo es im Normalfall nach der Piezo-Zündmethode entzündet wird. Dabei handelt es sich um einen elektrischen Zündmechanismus, der auch bei Gasherden oder Campingkochern Anwendung findet. Die im Grill integrierten Brenner brennen das Gas anschließend ab und erzeugen damit Hitze, mit der wiederum das Grillgut gegart wird. Auch wenn sie alle nach demselben Prinzip funktionieren, wirst du auf der Suche nach einem Gasgrill auf die verschiedensten Gerätetypen treffen. So hast du zum Beispiel die Möglichkeit, dich für ein- oder mehrflammige Exemplare oder für Gasgrillwagen, Balkon-Gasgrills, Gaskugelgrills, mobile Gasgrills, Tischgrills und viele andere Modelle zu entscheiden.

Was sollte man bei der Auswahl eines Gasgrills beachten?

Abgesehen von der für dich individuell passenden Bauart gibt es beim Kauf eines Gasgrills weitere grundlegende Kriterien, auf die du achten solltest. Hier findest du in unserem Magazin eine Kaufberatung für Gasgrills. Diese betreffen unter anderem die Leistung und die Größe der Grillfläche. Wenn du oft und gerne für größere Personengruppen grillst, dann empfiehlt sich die Anschaffung eines Grills mit mindestens 15 kW und einer Grillfläche von 3.500 cm² oder mehr. Ein ebenfalls bedeutender Faktor ist die Anzahl der verbauten Brenner – denn je mehr Brenner zur Verfügung stehen, desto breiter gefächert fallen die möglichen Grillmethoden aus. Ebenso erweisen sich zusätzliche Brenner – etwa Backburner oder Infrarotbrenner – für eine extra hohe Hitzeentwicklung als praktisch. Die Grillroste bestehen im Idealfall aus robustem und pflegeleichtem Edelstahl oder Eisenguss. Grillzubehör und Ausstattungsfeatures wie ein Deckel, ein Drehspieß oder ein Seitenkocher mit Hochtemperaturzone bieten dir noch mehr Entfaltungsspielraum.

Wie pflegt und reinigt man einen Gasgrill richtig, um seine Lebensdauer zu verlängern?

Nach dem Grillen ist vor dem Grillen! Umso wichtiger ist es, den Gasgrill nach dem BBQ direkt für die nächste Session einsatzbereit zu machen. Anderenfalls riskierst du eingetrocknete und eingebrannte Verschmutzungen. Das Hauptwerkzeug für eine effektive Reinigung des Grills ist die Grillbürste. Mit ihr oder einem entsprechenden Grillrostschaber lassen sich die Grillroste einfach säubern. Für Gussmaterialien lohnt sich zudem ein spezielles Fettlösespray. Außerdem sollten stets ein weicher Schwamm und ein Eimer mit Wasser samt darin aufgelöstem Fettreiniger zum Einsatz kommen.

Für wen empfiehlt sich die Anschaffung eines Gasgrills?

Ein Gasgrill ist für all diejenigen lohnenswert, die gerne schnelle Ergebnisse sehen. Außerdem eignet sich ein gasbetriebenes Exemplar für Campingfreunde, die auch auf Reisen nicht auf ihre BBQ-Session verzichten möchten. Wer Bedenken hinsichtlich des entstehenden Fett-Kohle-Qualms hat, ist ebenfalls besser mit einem Gasgrill beraten. Zudem können sich experimentierfreudige Griller mit den vielen verschiedenen Grillmethoden, die mit einem Gasgrill realisierbar sind, bestens entfalten.