TEFAL PF240E Pain & Délices (Brotbackautomat, Schwarz/Edelstahl)

Der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat: Was taugt die Produktneuheit?

Mit dem TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat können Sie jederzeit frisches Brot oder Kuchen backen. Die Anwendung ist einfach, sauber und zeitsparend, da der Brotbackautomat den Teig selbstständig backt und knetet. Der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat ist seit Mai im Handel erhältlich und enthält neben den klassischen Funktionen einige interessante Features.

Wie funktioniert der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat?

Mit dem TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat stehen Ihnen 20 vollautomatisierte Programme zur Verfügung, mit deren Hilfe Sie vergleichsweise einfach Brote, Pizzateig und Kuchen, aber auch Porridge, Joghurt und sogar Marmelade zubereiten können. Sie geben einfach die benötigten Zutaten ein, alle anderen Schritte wie kneten und backen übernimmt der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat. Für die Brotzubereitung können Sie zwischen drei verschiedenen Größen und Bräunungsgraden wählen: 500 g, 750 g und 1 kg sowie hell, mittel und dunkel.

Im Lieferumfang des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat sind neben einer herausnehmbaren, antihaftbeschichteten Backform, ein Messbecher, ein Messlöffel, ein Knethaken, ein 1 Liter-Joghurtbecher sowie ein Rezeptbuch enthalten.

Wie schnell wird ein Brot im TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat gebacken?

Abhängig von der Programmwahl dauert es etwa 2-3 Stunden, bis Sie Ihr fertiges Produkt genießen können. Neben dem, was Sie zubereiten, ist die Dauer auch abhängig von dessen Gewicht und dem gewünschten Bräunungsgrad – je größer und dunkler Sie Ihr Produkt möchten, desto länger dauert dessen Zubereitung. Sie haben die Möglichkeit, den Start auf 15 Stunden nach Eingabe aller Zutaten zu verzögern sowie eine einstündige Warmhaltefunktion nach Beendigung des Backens zu programmieren.

Die Dauer von der Eingabe der Zutaten bis zum fertigen Brot ist also nicht wesentlich geringer, als bei der herkömmlichen Zubereitung. Der große Vorteil liegt in der Selbstständigkeit des Brotbackautomaten. Sind die Zutaten einmal hinzugefügt, übernimmt der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat sämtliche Zubereitungsschritte. Das händische Kneten entfällt ebenso wie die Teigentnahme für den Gärprozess und die Vorbereitung zum Backen im Backofen.

Ist der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat für Sauerteig geeignet?

Sauerteig ist, wie der Name schon sagt, säuerlich und unterscheidet sich damit vom traditionellen Hefeteig. Das merkt man nicht nur am Geschmack, sondern auch am Säuregehalt und somit am pH-Wert des Teiges. Die Säure besitzt die Eigenschaft Metalle anzugreifen. Die Metall-Backform des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat ist zwar beschichtet und damit säureresistent, doch schon ein kleiner Kratzer kann die Beschichtung egalisieren. Da Sauerteig, insbesondere wenn er ohne zusätzliche Hefe zubereitet wird, eine etwas längere Gärzeit besitzt, hat er also das Potenzial, die Backform anzugreifen.  Unsere Empfehlung ist daher die Teigmischung im Brotbackautomaten zu mischen, zu kneten und gehen zu lassen (z.B. im Programm 11) und es anschließend im Ofen zu backen.

Wie groß ist der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat?

Die Packmaße (BxHxT) des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat befinden sich mit 32 x 34 x 36 cm im gesunden Mittelmaß. Die Größe ermöglicht es Ihnen, einen ordentlichen Laib Brot zu backen, ohne zu viel Platz Ihrer wertvollen Arbeitsfläche zu beanspruchen. Natürlich ist diese Einschätzung abhängig von den individuellen Platzverhältnissen in Ihrer Küche und es gibt kleinere Varianten wie den Tefal KD8018 Kuchenbackautomat Cake Factory (Packmaße: BxHxT: 26 x 38 x 34,5 cm), der Ihnen zwar weniger Optionen bietet, aber platzsparender ist.

Wie hoch ist der Energieverbrauch des TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat?

Verglichen mit einem handelsüblichen Backofen (etwa 2.500 Watt) benötigt der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat lediglich etwas mehr als ein Viertel (720 Watt) der Energie für die erforderliche Backleistung. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern auch Ihren Geldbeutel. Die Kosten für den benötigten Strom pro Backvorgang liegen bei etwa sieben bis zehn Cent.

Ob sich ein Brotbackautomat finanziell für Sie lohnt, ist davon abhängig, wieviel Brot Sie essen. Die Kosten liegen bei rund 0,60 – 1,00 € bei eigener Herstellung – je nachdem, wie groß das Brot werden soll und welche Zutaten Sie nutzen. Zum Vergleich: Laut einer Untersuchung der Gesellschaft für Konsumforschung aus dem Jahr 2018 konsumiert der Deutsche jährlich durchschnittlich etwa 21 Kilogramm Brot. Das entspricht etwa 0,9 Laib pro Woche. Ausgehend von einem handelsüblichen Preis von 2,50 € entspricht das einem jährlichen Gesamtumsatz von 117 Euro pro Kopf.

TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat – das Fazit

Preislich liegt der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat mit einer unverbindlichen Preisempfehlung von 199,99 € im oberen Mittelfeld der Preise für Brotbackautomaten und ist daher eher für Backerfahrene und experimentierfreudige Hobbybäcker als für Backneulinge geeignet. Allerdings bietet der TEFAL PF240E Pain & Délices Brotbackautomat jede Menge Features, auf die man bei Discounter-Modellen verzichten muss. Dazu zählen zum Beispiel die Marmeladen- und Joghurtherstellung, die Möglichkeit zur Einstellung verschiedener Größen und Bräunungsgrade sowie Programme, die speziell für die glutenfreie Herstellung von Brot- und Backwaren entwickelt wurden. Wer den Brotbackautomat regelmäßig nutzt, profitiert früher oder später auch finanziell von der Anschaffung, da dieser im Energieverbrauch sehr niedrig ist. Empfehlenswert ist die Anschaffung auch für alle diejenigen, die wenig Zeit zum Backen haben, aber trotzdem nicht auf selbstgebackene Köstlichkeiten verzichten möchten und dabei die volle Kontrolle über die Zutaten behalten möchten.