Frozen Joghurt Maschine

Frozen-Joghurt-Maschine online kaufen – Frozen Yoghurt perfekt zubereiten

Wenn du Frozen Joghurt liebst, mache dir das kühle Dessert doch ganz einfach selbst! Mit einer Frozen-Joghurt-Maschine gelingt dir die Konsistenz immer perfekt. Und welche Zutaten in deinem Frozen Yoghurt stecken, das bestimmst du damit auch selbst.

Was ist Frozen Joghurt?

Frozen Yogurt besteht aus einer sehr luftig aufgeschlagenen, nur leicht gefrorenen Mischung von Naturjoghurt und Milch. In der Konsistenz ähnelt Frozen Joghurt einem Softeis. Je nachdem, welche weiteren Zutaten du in deinen Frozen Joghurt mischst und welches Topping du wählst, steckt in diesem kühlen Dessert weniger Fett und Zucker als in herkömmlichem Speiseeis. Frozen Joghurt kannst du nicht herstellen, indem du Joghurt einfach im Gefrierschrank gefrieren lässt. Denn dann fehlt eine wichtige Zutat: Luft. In einer Frozen-Joghurt-Maschine wird die Frozen-Joghurt-Masse optimal aufgeschäumt.

Wie unterscheidet sich Frozen Joghurt von klassischem Speiseeis?

Es gibt zwei wesentliche Unterschiede zwischen Frozen Joghurt und klassischem Speiseeis: die Zutaten und die erforderliche Zubereitungstemperatur. Während klassisches Speiseeis in der Regel nicht ohne Sahne und Zucker auskommt, kannst du Frozen Yoghurt aus Magermilch und Magerjoghurt herstellen. Der Trick hinter Frozen Joghurt mit perfekter Konsistenz ist der hohe Anteil an Luft in diesem Dessert. Und was die Temperaturen betrifft: Die Masse für Speiseeis wird auf bis zu -30 °C heruntergekühlt, während Frozen-Yoghurt-Maschinen bei etwa -6 °C arbeiten. Frozen-Joghurt-Maschinen sind für die Frozen-Joghurt-Herstellung rundum optimiert.

Wie funktioniert eine Frozen Yoghurt Maschine?

Eine Frozen-Joghurt-Maschine arbeitet nach dem Prinzip von Eismaschinen und Sorbetmaschinen: Zunächst werden die Zutaten in die Frozen-Joghurt-Maschine gefüllt – je nach Modell einzeln oder als bereits angerührte Masse. Die bei den meisten Geräten integrierte Rührfunktion sorgt dafür, dass die Masse cremig bleibt und sich keine Eiskristalle bilden. Bei der Kühlfunktion wird zwischen Modellen mit oder ohne Kompressor unterschieden. Eine Frozen-Yoghurt-Maschine mit Kompressor übernimmt die Kühlung selbst. Bei Geräten ohne diese Ausstattung musst du die Frozen-Joghurt-Masse entweder einige Stunden vor oder nach dem Rührvorgang kühlen.

Welche Vorteile bietet eine Frozen-Joghurt-Maschine mit Kompressor?

Wie Eismaschinen mit Kompressor sind auch Frozen Joghurt Maschinen mit dieser Ausstattung relativ groß und schwerer als Geräte ohne Kompressor. Dennoch bietet eine Frozen-Yoghurt-Maschine mit Kompressor mehrere Vorteile: Du kannst deinen Frozen Joghurt direkt zubereiten und brauchst bei den meisten Geräten keinen separaten Kühlbehälter, der Platz in deinem Tiefkühler einnimmt. Die direkte Zubereitung in einer Frozen Yoghurt Maschine mit integrierter Kühlung spart viel Zeit: Je nach Modell ist dein Frozen Joghurt nach 15 bis 50 Minuten fertig.

Worauf kommt es beim Kauf einer Frozen-Joghurt-Maschine an?

Entscheidest du dich für eine Frozen-Joghurt-Maschine mit Kompressor, dann brauchst du einen Stellplatz, der sich für Größe und Gewicht des Gerätes deiner Wahl eignet. Unterschiede gibt es bei den verschiedenen Geräten unter anderem in Füllmenge, Leistung und Ausstattung. Achte darauf, dass deine neue Frozen-Yoghurt-Maschine pro Durchgang genügend Portionen produziert, wenn du das Gerät beispielsweise für eine Familie oder eine WG anschaffst. Außerdem gilt: Je höher die Leistung umso schneller arbeitet die Frozen-Joghurt-Maschine. Wichtig könnte auch sein, wie laut die Maschine im Betrieb ist – je mehr Dezibel der Hersteller angibt, umso höher ist der Geräuschpegel.

Wie reinige ich eine Frozen-Joghurt-Maschine?

Nahezu alle Frozen-Joghurt-Maschinen sind pflegeleicht. Rühreinheit und Behälter sind in der Regel spülmaschinengeeignet. Im Zweifel hilft ein Blick in die Bedienungsanleitung. Spülst du von Hand, dann reinige die Rühreinheit am besten unter fließendem, warmem Wasser. Eingetrocknete Reste lassen sich durch Einweichen schnell entfernen. Für die Reinigung von Behälter und anderen Teilen nutze weiche Schwämme oder Spültücher und ein mildes Spülmittel. Vermeide aggressive Reinigungsmittel und kratzende Putzschwämme. Möchtest du das Gehäuse reinigen, dann verwende haushaltsübliche Reiniger. Ziehe vorsichtshalber stets den Stecker und tauche das Gerät auf keinen Fall komplett ins Wasser.